Les descendantes de la famille niçoise Florès ont fait don aux Archives Nice Côte d’Azur d’un très bel ensemble d’archives familiales particulièrement riche pour le XIXe siècle. On y trouve notamment une collection de carnets de bals de la Belle Epoque.
Cet aide-mémoire pré-imprimé avait fait son apparition dans les années 1820 pour que la danseuse, en regard de chacune des danses au programme de la soirée ou de la matinée, puisse inscrire le nom de son partenaire.
Ces carnets niçois en « carton porcelaine », avec ruban et crayon attaché nous font voyager dans le temps : une valse avec les officiers américains de l’USS Juniata, une polka au bal de charité de la société italienne de bienfaisance, un two-step au cercle Masséna, une mazurka au Grand-Hôtel ?
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